Мини-бутерброды с селёдкой и шоколадными постными кексами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

какао 40 г

мука 110 г

разрыхлитель 10 г

вода 2/3 стакана шт.

мед 2 ч.ложки л

рафинированное подсолнечное масло 5 ст.ложек л

малосольная сельдь 1 шт.

кориандр

укроп

лимон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Для шоколадных постных кексов: смешать муку,какао,разрыхлитель.Затем добавить мёд,воду,масло- тщательно перемешать.Положить по одной столовой ложке в силиконовые формочки для маффинов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовые кексы после охлаждения аккуратно разрезать вдоль на две части,положить сверху почтенную и нарезанную небольшими кусочками сельдь,украсит кориандром,укропом и лимоном.

Полезный совет

Можно добавить в кексы сахар 1-2 ст.ложки,после приготовления украсить сахарной пудрой и есть их как десерт.

Хозяйке на заметку

Тесто для кексов должно быть консистенции густой сметаны.

Источник