Варенье из тыквы с медом
Время приготовления:
5 ч. 0 мин
Делюсь рецептом тыквенного варенья с медом. Если любите более оригинальные рецепты, то рекомендую взять на заметку! Оно получается красивого оранжевого цвета, густым, с легкой цитрусовой ноткой.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из тыквы с медом. Тыкву выбирайте сладких сортов, с яркой оранжевой мякотью. Мед выбирайте на свой вкус, но лучше брать более жидкий, чтобы было удобно смешать его с вареньем. Такое варенье идеально подойдет для чаепития в семейном кругу.
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Мёд
Блюдо:
Заготовки / Варенье
Ингредиенты рецепта:
- Тыква — 500 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Апельсин — 1-1,5 Штуки
- Сахар — 350-400 Грамм
- Мед — 100 Миллилитров
Количество порций: 6
Как приготовить «Варенье из тыквы с медом»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву помойте, очистите от кожуры, удалите семена с мякотью. Нарежьте кубиками.
Лимон и апельсин тщательно помойте, затем нарежьте вместе с кожурой на ломтики или маленькие кубики. Косточки удалите.
В глубокой миске смешайте тыкву с апельсином и лимоном. Добавьте сахар, все перемешайте и оставьте на 3-4 часа, чтобы тыквы пустила сок.
Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на медленном огне и варите 30 минут.
Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте мед, перемешайте варенье.
Разложите готовое варенье по чистым стерилизованным баночкам. Варенье из тыквы с медом готово, приятного аппетита!