Запеченная сельдь с укропом

Вы многое потеряете если не попробуете селедку по нашему рецепту! Сельдь это всегда вкусно, полезно и очень быстро! Минимум ингредиентов, минимум усилий и необычайно ароматная, сочная, пахнущая костром, рыба готова. Ваша задача всего лишь выбрать рыбку покрупнее и пожирнее! Выберите рыбу своей мечты!

Ингредиенты для «Запеченная сельдь с укропом»:

• Сельдь

  (свежемороженая)
  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Лимон

  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Укроп

  —
  30 г

• Масло оливковое

  —
  20 ст. л.

• Мука кукурузная

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная сельдь с укропом»:

Свежемороженную сельдь разморозить и удалить внутренности, промыть и обсушить. Натереть солью и молотым черным перцем. Выжать сок и полить им рыбу. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и растереть в ступке. Добавить нарезанный укроп и оливковое масло. Намазать рыбу смесью и оставить мариноваться на некоторое время. Сковороду посыпать кукурузной мукой. Выложить селедку и запекать 20-30 минут. Подавать с ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Источник