Дорадо на луковой подушке

Дорадо в духовке по этому рецепту готовится на луковой подушке. Получается рыба очень ароматной и вкусной. Кстати, по такому же принципу можно приготовить скумбрию или любую другую речную или морскую рыбу.

Ингредиенты для «Дорадо на луковой подушке»:

• Дорадо

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  —
  1 шт

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дорадо на луковой подушке»:

1. Рыбу очистить.
2. Посолить.
3. Затем поперчить.
4. Лук нарезать.
5. Выложить его в рукав, а сверху на него выложить рыбу.
6. Завязать края рукава.
7. Запекать в духовке 25-30 минут, при температуре 200 градусов.
Источник