Свинина тушенная в молоке

0 28

Свинина тушенная в молоке

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • мясо — 1 кг
  • молоко — 800 мл
  • вода — 200 мл
  • лук — 1 головка
  • чеснок — 5-6 зубчиков
  • растительное масло — 3 ст.л
  • соль
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарежьте мясо на стейки по 1-1.5 см

2. Мелко нарежьте лук

3. Мясо обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу

4. Уберите мясо со сковороды

5. В этой же сковороде обжарьте лук в течение 5 минут

6. Выложите мясо обратно в сковороду

7. Добавьте чеснок, молоко, воду и соль

8. Доведите до кипения и готовьте,помешивая, на медленном огне в течение 1 часа

9. Достаньте мясо.

10. Взбейте соус с помощью блендера. Выложите мясо в соус. Подавайте блюдо горячим

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.