Яблочный сок в домашних условиях

0 39

Яблочный сок в домашних условиях

Описание приготовления блюда:

Для приготовления яблочного сока вам потребуется соковыжималка. Сахар добавляйте в зависимости от сорта яблок. Его можно вообще не добавлять, если яблоки очень сладкие. Яблочный сок можно смешивать с морковным, тыквенным, виноградным, грушевым. В этом случае вы получите еще более насыщенный и вкусный напиток. Такой сок подойдет для заготовки на зиму. Достаточно разлить его в стерилизованные банки, закатать крышками и хранить в прохладном месте.

Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Напитки / Соки

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Яблочный сок в домашних условиях»

Яблочный сок в домашних условиях

Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного сока.

Яблочный сок в домашних условиях

Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удобными для приготовления сока в соковыжималке.

Яблочный сок в домашних условиях

Отожмите из яблок сок с помощью соковыжималки.

Яблочный сок в домашних условиях

Перелейте сок в кастрюлю, добавьте несколько щепоток лимонной кислоты и дайте соку постоять 5-7 минут, чтобы пена из яблочной мякоти поднялась вверх. Аккуратно снимите эту мякоть ложкой. Очень тщательно этого делать не стоит, все равно сок вы будете процеживать.

Яблочный сок в домашних условиях

После добавьте в яблочный сок сахар по вкусу. Подогрейте до полного растворения сахара.

Яблочный сок в домашних условиях

Затем сок охладите и процедите через несколько слоев марли или хлопчато-бумажной ткани.

Яблочный сок в домашних условиях

Вкусный и полезный яблочный сок в домашних условиях готов.

Яблочный сок в домашних условиях

Если вы решили заготовить яблочный сок на зиму, то разлейте его в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.