Салат с картошкой фри

0 47

Салат с картошкой фри

Время приготовления:

20 мин

Картошка фри очень хороша в салатах! Особый вкус и хрусткость отлично сочетаются с многими продуктами. Главное в таких салатах — не дать картошке фри размокнуть от заправки.

Описание приготовления блюда:

Свеклу в такой салат можно добавлять и сырую, получается тоже очень вкусно. А еще успех салата с картошкой фри зависит от вкуса соуса. Добивайтесь вашего любимого вкуса и сочетания, пробуйте и удивляйте своих близких яркими вкусами!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Картофель  — 2 Штуки (крупного размера)
  • Свекла  — 2 Штуки (отварная, небольшого размера)
  • Сладкий перец  — 1 Штука (небольшой)
  • Свежий огурец  — 1-2 Штук
  • Капуста  — 1/2 Штуки
  • Буженина  — 300 Грамм (или карбонат)
  • Майонез  — 200 Миллилитров
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Зеленый лук  — 1 Штука
  • Масло  — По вкусу (для жарки картофеля фри)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с картошкой фри»

Салат с картошкой фри

Подготовьте ингредиенты.

Салат с картошкой фри

Очищенный картофель натрите на терке для корейской моркови. Промойте холодной водой и обсушите на полотенце. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки для удаления излишков масла.

Салат с картошкой фри

Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните. Выложите на большое блюдо сектором, оставляя место в центре.

Салат с картошкой фри

Свеклу натрите на корейской терке. Перец, огурец и буженину нашинкуйте соломкой вручную. Выложите ингредиенты на блюдо секторами по кругу. Картошку фри выложите двумя секторами.

Салат с картошкой фри

В майонез выдавите чеснок, слегка посолите и поперчите, добавьте соевый соус и мелко шинкованный зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Салат с картошкой фри

Салат сразу же подавайте к столу. Удобно раскладывать такой салат по тарелкам с помощью щипцов.

Салат с картошкой фри

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.