Компот из персиков и абрикосов на зиму

0 53

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Описание приготовления блюда:

Абрикосы и персики справедливо считают южными обитателями. А в силу своих вкусовых качеств и наличия витаминов, очень полезными для организма. Поэтому компоты из этих фруктов, как в повседневности, так и в качестве заготовок очень популярны у домашних кулинаров. Если совместить персики и абрикосы, получится совершенно новый вкус и готовый напиток только выиграет от этого. Количество фруктов и сахара можно регулировать на своё усмотрение. Предлагаю приготовить этот прекрасный консервированный компот.

Основной ингредиент:
Фрукты / Абрикос / Персик
Блюдо:
Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Персик  — 200 Грамм
  • Абрикос  — 200 Грамм
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Лимонная кислота  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Компот из персиков и абрикосов на зиму»

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из персиков и абрикосов.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Вымойте абрикосы и персики. С кожуры персиков смойте "пушок". Разрежьте фрукты на половинки, и удалите косточки.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

В стерилизованную банку выложите половинки персиков.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Добавьте абрикосы.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Залейте абрикосы и персики кипятком. Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После слейте воду в кастрюлю и вскипятите ещё раз.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Пока закипает вода добавьте в банку сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой и закатайте крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Компот готов. Храните его в прохладном месте.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Замечательный компот подавайте к столу в будни и праздники.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.