Рецепт: Сырники без муки — без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

0 46

Ингредиенты:

творог — 120 г.;
сметана — 60 г.;
ванилин — по вкусу;
яйца куриные — 1 шт.;
манная крупа — 2 ст.л.;
разрыхлитель — треть ч.л.;
сахар — 2 ст.л.

Способ приготовления:
Предлагаю хозяйкам полезный и быстрый способ приготовления сырников.
Они не будут содержать ни муки, ни масла.
А после приготовления не потребуется даже мыть сковороду. Куда не кинь — везде выгода.

Еще сырники имеют вполне симпатичный внешний вид, который может соблазнить даже малоежку.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

В миске смешаем яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

Добавляем творог, сметану, манку

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

перемешиваем и оставляем минут на 15 для того, чтобы манка разбухла, и масса загустела.

Сырники лучше запекать в силиконовых формочках.
Если применять тефлоновую, то блюдо получится слишком «загорелым».

Я не пользуюсь силиконовыми, поэтому в тефлоновую форму вставляю бумажную.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

Выкладываем в формочки буквально пару столовых ложек теста. Не нужно наполнять их до самого верха.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

Ставим в духовку минут на 15 при температуре 190 градусов.
Немного остужаем, вынимаем из бумажной формы, выкладываем на блюдо.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

Сверху присыпаем сахарной пудрой.

Структура получается нежной и легкой, отличается от традиционных сырников, приготовленных на сковороде, отсутствием плотной корочки.
В разрезе это хорошо видно.

Рецепт: Сырники без муки - без масла, да еще и сковородку потом мыть не нужно.

Состав и способ приготовления делает сырники идеальными.

Сырники с вареньем, медом или сметаной, а может со всем вместе — отличное начало дня.

Время приготовления: 30 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.