Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

0 12

Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • лосось 500 г
  • масло оливковое
  • сливочное масло 20 г
  • чеснок 2 зубца шт.
  • сливки сливки Parmalat CHEF 20% 250 мл
  • брокколи качан шт.
  • шпинат 70 г
  • помидоры черри 8 шт.
  • соль морская по вкусу
  • перец свежемолотый 1 щепотка(и)
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

    Шаг 1

    Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

    Подготовить рыбу — помыть, обсушить, порезать на стейки.

    Шаг 2

    Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

    Стейки рыбы разделать на филе, снять кожу. Качан брокколи порезать на соцветия.

    Шаг 3

    Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

    На горячую сковороду налить немного растительного масла, добавить сливочное, и выложить филе лосося.
    Обжарить со всех сторон по минуте.

    Шаг 4

    Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

    Рыбу переложить в посуду и отложить в сторону.
    В этой сковороде на медленном огне обжарить чеснок, добавить сливки. Перемешать. Добавить соцветия брокколи, нарезанный шпинат. Вернуть рыбу в сковороду. Добавить черри, порезанные пополам. Посолить, поперчить.
    Тушить под крышкой 3 минуты.

    Шаг 5

    Лосось в сливках с брокколи, шпинатом, и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

    Блюдо готово!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.