Рецепт: Салат с курицей — с сыром и сухариками
Ингредиенты:
филе куриное отварное — 300 гр.;
яйца куриные — 3 шт.;
сыр твердый — 100 гр.;
сухари — 50 гр.;
майонез — 70 гр.;
соль — по вкусу
Способ приготовления:
Такой салат не требует большого количества ингредиентов, но получается при этом вкусным и сытным. Мясо курицы можно использовать любое, как грудку так и окорочок. Отвариваем куриное филе и мелко его нарезаем.
Лук режем очень маленьким кубиком.
Заливаем лук кипятком на пару минут.
Сыр натираем на мелкой терке.
В большой миске смешиваем куриное филе и сыр.
Лук откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Яйца мелко нарезаем.
Добавляем яйца в миску.
Туда же отправляем лук.
Подсаливаем и хорошо перемешиваем.
Добавляем майонез и снова перемешиваем салат.
В последнюю очередь добавляем сухарики. Я добавила домашние из белого хлеба. Но при желании можно добавлять покупные с разными вкусами.
Перед подачей на стол перемешиваем салат с сухариками. Время приготовления беру с учетом варки курицы и яиц.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.