Рецепт: Домашние чипсы — в духовке с солью
Ингредиенты:
картофель — 4 шт.;
масло подсолнечное — 1 ст. л…;
соль — щепотка;
перец черный молотый — по вкусу;
фольга — 1 лист
Способ приготовления:
Как-то захотелось мне чипсов, а время поздно, дети спят) Ну и решила на скорую руку приготовить. Получились вкусные, солененькие. остренькие, хрустящие, вкуснота!
Для приготовления чипсов нужно очистить и помыть 3-4 средних картофелины, нарезать их тонкими слайсами толщиной около 1-2 мм, дать им обсохнуть на бумажном полотенце.
Заетм выложить в глубокую миску тонкие кусочки, посыпать солью и перцем по вкусу, сбрызнуть растительным маслом, и аккуратно потрясти или перемешать руками.
Затем разогреть духовку и выложить на противень 1 или два листа фольги, и аккуратно разложить кусочки картофелин, чтоб они не касались друг друга. Поставить в духовку минут на 15-20 при температуре около 180-200 градусов до получения румяной корочки.
Дать им немного остыть, выложить в глубокую миску, и можно кушать. Очень вкусно с томатным соком)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.