Как принимать семена чиа для похудения


Семена Чиа для похудения: отзывы, как принимать, рецепты, польза и вред, противопоказания

Уже довольно давно семена Чиа используются женщинами для похудения, но следует помнить и то, что они весьма полезны и для здоровья из-за своего уникального состава.

Что такое семена Чиа и чем они полезны ^

Семена Чиа – это великолепный источник ценных витаминов и микроэлементов, который очень часто применяется для снижения веса. Само растение Чиа обитает в Мексике, Южной Америке и Австралии, но его семена, по виду напоминающие мак, популярны и в других странах.

Семена Чиа: польза и вред для организма

Рассматривая полезные свойства, стоит упомянуть уникальный состав семян Чиа, ведь они зависят именно от него:

  • Антиоксиданты снабжают организм энергией, замедляют старение, улучшают память;
  • Кальций, белок и калий укрепляют зубную эмаль, снижают вероятность развития атеросклероза, повышают прочность мышц, укрепляют кости, улучшают состояние кожи. Стоит отметить, что количество данных элементов в семенах Чиа в два раза выше, чем в натуральном молоке.

Конкретная польза семян Чиа для избавления от лишнего веса состоит в том, что, благодаря присутствующей в них клетчатке, они способны впитывать в себя объем влаги, превышающий в несколько раз собственный вес, вследствие чего при попадании в желудок наступает чувство насыщения. Кроме этого, семя Чиа приводят в норму содержание холестерина и глюкозы, предотвращают тромбоз.

Также для похудения используется масло из семян Чиа: в нем содержатся Омега-кислоты, очищающие сосуды, улучшающие кровообращение, а имеющаяся в нем клетчатка выводит вредные токсины и шлаки.

Особенно полезны семена Чиа беременным: они снабжают организм клетчаткой, микроэлементами и кислотами, необходимыми для полноценного развития ребенка. Их нельзя употреблять будущим мамам лишь в том случае, если у них имеется аллергия на кунжут или Чиа, но в остальном они не только благотворно влияют на плод, но и улучшают самочувствие.

Семена Чиа: полезные свойства

В общих чертах семена Чиа обладают уникальными свойствами, выражающимися в следующем:

  • Они снижают аппетит;
  • Очищают организм;
  • Предотвращают развитие многих заболеваний.

Стоит отметить, что семена Чиа, калорийность которых равна 392 Ккал на 100 г – весьма популярный продукт для похудения: несмотря на высокое содержание калорий, они прекрасно подходят для коррекции веса, потому как вместо обычного плотного ужина (до 500 Ккал) получается съесть максимум 30-50 г семечек.

Чиа семена: лечение

Многие врачи рекомендуют употреблять своим пациентам Чиа при гипертонии, болезнях опорно-двигательного аппарата, ломких сосудах и высоком холестерине, однако не стоит их воспринимать как основное лечебное средство: они служат дополнением к медикаментам, к тому же укрепляют иммунитет и помогают быстрее избавиться от болезней.

Правила использования и хранения семян Чиа:

  • Их можно добавлять к блюдам, употреблять в свежем или замоченном виде. Прибавлять их к пище во время приготовления не рекомендуются, т.к. в таком случае они могут лишиться своих свойств;
  • Хранить семена можно и несколько месяцев в сухой закрытой емкости, находящейся в темном и прохладном помещении;
  • Можно купить семена Чиа в аптеках или в интернет-магазине, но предварительно рекомендуется прочитать отзывы о поставщике, и только потом их заказывать.

Семена Чиа для похудения: как принимать, противопоказания, рецепты ^

Семена Чиа: рецепты для похудения

Семена Чиа: противопоказания

Несмотря на все положительные качества, семена Чиа имеют несколько противопоказаний:

  • При заболеваниях ЖКТ присутствующая в них клетчатка может раздражать слизистые оболочки;
  • Диарея: т.к. клетчатка дает слабительный эффект, в данном случае семена могут только усугубить ситуацию;
  • Метеоризм;
  • Аллергия на кунжут;
  • Одновременный прием антикоагулянтов и аспирина;
  • Гипотония.

Как употреблять для похудения

Существует три варианта применения семян строго перед приемом пищи:

  • В сухом виде, но для этого необходимо запивать их несладким чаем или соком;
  • В размоченном виде: 2 ч. л. заливать кипяченой водичкой и, когда они разбухнут – съедать;
  • В перемолотом виде, добавляя в различные блюда.

Суточная норма семян, рекомендованная диетологами, составляет 1-2 ст. ложечки в сутки.

Рецепты с семенами Чиа

Рецепт коктейля:

  • Пару больших ложек семян заливаем водичкой и настаиваем 12 часов;
  • Добавляем к ним столько же лаймового сока, мед (4 ст. л.) и несколько штук чернослива;
  • Все взбиваем блендером.

Рецепт питательного смузи с семенами Чиа и овсяными хлопьями:

  • Смешиваем четверть стакана хлопьев 2 ст. ложками Чиа, нежирным йогуртом (100 г), натуральным соком и ягодами;
  • Перекручиваем в блендере и оставляем в холодильнике на 3 часа.

Рецепт пудинга из Чиа с ягодами:

  • Три столовых ложки Чиа заливаем 250 г молока, оставляем постоять на 30 минут;
  • Растираем со 100 г йогурта равную порцию ягод, добавляем по вкусу подсластитель и ваниль.

Рецепт пудинга из семян Чиа с молоком:

  • Соединяем половину чашки семян с молоком, добавляем к ним по вкусу соль и подсластитель;
  • После перемешивания разливаем по формам и выдерживаем в холодильнике 1-2 часа.

Советуем также ознакомиться со статьей Пивные дрожжи для похудения.

Применение семян Чиа для похудения: результаты и отзывы ^

Если следовать всем рекомендациям и употреблять перед едой небольшую порцию целебных семян, то можно с легкостью выдержать даже самую строгую диету, ведь они быстро утоляют голод и предотвращают появление чрезмерного аппетита. За месяц благодаря ним таким образом можно скинуть до 15 кг, что является очень хорошим показателем.

Отзывы похудевших

Алина, 27 лет:

«Я кушала данные семена в течение месяца, и действительно очень легко перенесла белковую диету. Так я и похудела на 13 кг, причем голод появлялся лишь в редких случаях»

Людмила, 33 года:

«Приобрела семена в обычной аптеке, чему была очень удивлена. Употребляю их всего пару недель, но с ними заметно легче сидеть на диете – аппетит практически не повышается»

Анастасия, 28 лет:

«Очень расстроена, что Чиа мне практически не помогли похудеть – с ними я скинула за две недели всего 4 кг, ведь я ожидала большего результата. Правда, и диеты я особой не придерживалась, но о них так все хорошо отзываются, и я решила, что она вовсе не нужна. Теперь думаю все же изменить свой рацион»

happy-womens.com

Как употреблять семена чиа, чтобы похудеть?

Семена чиа – это уникальный натуральный продукт, который с каждым днем начинает пользоваться все большей популярностью. И это не удивительно, ведь семена чиа содержат большое количество ценных веществ, необходимых для человеческого организма, а также способствуют эффективному похудению.

Благодаря употреблению в пищу этих семян пропадает чувство голода, ощущается насыщение на протяжении длительного времени, при этом в организм поступает необходимое количество полезных микро- и микроэлементов. К числу достоинств этого натурального продукта можно отнести и то, что он помогает привести в норму работу желудочно-кишечного тракта. К тому же это далеко не все полезные свойства семян чиа, которые сегодня известны.

Чиа является горным растением, которое произрастает в Южной и Центральной Мексике, сегодня культивируется и в странах Южной Америки, а также Австралии. К сожалению, на сегодняшний день оно не сильно известно в Европе, но с каждым днем уверенно набирает популярности, ведь чаще всего используется в качестве эффективного средства в борьбе с имеющимся лишним весом. К тому же это прекрасный источник ценных витаминов, растительного белка, и конечно, кальция.

Многие люди сталкиваются с довольно серьезной проблемой поступления в организм необходимой суточной нормы кальция, особенно, если в силу определенных обстоятельств (к примеру, аллергии либо индивидуальной непереносимости) они просто не могут употреблять в пищу молочные продукты, творог и сыр.

В этом случае просто незаменимыми становятся именно семена чиа, ведь всего в 100 граммах семян содержится в два раза большее число кальция, чем в одном стакане молока. Поэтому совсем не удивительно, что чиа были популярны среди ацтеков, которые включали его в свой ежедневный рацион.

Есть несколько причин, по которым стоит регулярно добавлять в свой рацион эти удивительные семена:

  • семена чиа являются прекрасным натуральным источником антиоксидантов, так как они включают в свой состав значительно большее их число, чем в чернике либо голубике. Ведь каждый человек знает, что именно в зимнее время года организм нуждается в повышенном числе антиоксидантов, благодаря которым на должном уровне будет поддерживаться здоровье. К тому же таким образом можно будет провести и курс оздоровления для всего организма;  
  • семена чиа содержат в пять раз большее количество кальция, чем в молоке, также в два раза больше белков, чем в любых других злаках либо семенах, а калия в несколько раз больше, чем в бананах. Следовательно, благодаря регулярному употреблению этих семян появится прилив бодрости и энергии, увеличится мозговая деятельность, а также в целом улучшится общее самочувствие;
  • благодаря употреблению семян чиа появляется прекрасная возможность сбросить имеющийся лишний вес. Конечно, может показаться фантастическим, но такие маленькие семечки способны впитывать в 12 раз большую массу, чем собственный вес, после того как попадают в желудок либо смешиваются с водой. Таким образом появляется чувство насыщения, пропадает желание постоянно что-то жевать, к тому же налаживается работа и всей пищеварительной системы;
  • именно семена чиа помогают мягко снизить давление, привести в норму уровень сахара в крови. Ученые провели исследование, в ходе которого удалось установить, что в результате трехмесячного ежедневного употребления в пищу этих семян, у людей, страдающих от диабета, кровь стала менее вязкой, при этом снизилась склонность к образованию тромбов, понизилось и давление у участников эксперимента;  
  • семена чиа включают в свой состав довольно большое количество кислот Омега-6 и Омега-3.

    Именно эти кислоты должны каждый день входить в ежедневный рацион, так как имеют важное значение для работы сердца, при этом способствуют эффективному снижению уровня холестерина в крови. Считается, что они могут значительно снизить приступы боли при артрите.

Прежде, чем начинать использовать семена чиа для похудения, стоит более подробно ознакомиться с данным продуктом, а также их с полезными свойствами и имеющимися противопоказаниями.

Семена чиа обладают способностью оказывать сопротивление разнообразным воспалительным процессам, которые могут протекать в организме человека. Считается, что развитие воспалительных процессов может возникать именно из-за того, что для питания человек употребляет нетипичную для себя пищу. Даже не смотря на то, что на сегодняшний день данная теория и не имеет научного подтверждения, довольно широко применяются разнообразные противовоспалительные продукты.

Семена чиа являются действительно уникальным природным продуктом, ведь они включают в свой состав полностью натуральные аналоги современных антибиотиков. При этом, главной отличительной особенностью природных антибиотиков, в отличие от лекарственных препаратов, является то, что они не оказывают отрицательного воздействия на состояние печени человека, при этом значительно улучшают общее состояние здоровья, способны противостоять патогенной флоре, также способствуют и более ускоренному заживлению ран.

Семена чиа имеют довольно плотную оболочку, которая защищает около 40% полезных жиров, большая часть из которых именно Омега-3. При этом семена чиа могут храниться на протяжении довольно длительного периода времени и не поддаются процессу окисления. На сегодняшний день был проведен ряд тестов, благодаря которым удалось установить, что во время выпечки хлеба с семенами чиа, большая часть Омега-3 кислот будет полностью сохраняться.

Данные семена способствуют эффективному укреплению иммунной системы, а также профилактики гриппа и простуды. Именно поэтому они могут использоваться в качестве средства для сезонного укрепления собственного здоровья. При этом они оказывают и эффективную помощь при лечении разнообразных инфекций желудочно-кишечного тракта. Но, чаще всего, в ходе лечения именно бактериальных инфекций, они не будут принимать участия, однако, способны значительно улучшить состояние флоры в организме больного.

Даже незначительное количество семян чиа, которые богаты клетчаткой и полезными жирами, способно на длительное время подарить чувство насыщения. Современные диетологи могут предлагать своим пациентам применять чиа в качестве перекуса, благодаря чему появится прекрасная возможность избежать переедания. Однако, не стоит употреблять семена самостоятельно, так как неправильная дозировка может в результате привести к довольно серьезным отрицательным последствиям для здоровья.

Семена чиа являются довольно мощным средством в борьбе с различными заболеваниями сердечно-сосудистой, а также нервной системы, в то же время они очень полезны и для пищеварительного тракта.

При этом семена чиа сегодня применяются и при появлении аллергических реакций, способствуют омоложению организма, а также оказывают и общеукрепляющее действие. Данный продукт довольно часто добавляется в состав белковых смесей, предназначенных для вегетарианцев, так как он способен поставлять в человеческий организм необходимое количество жирных кислот Омега-6 и Омега-3.

Также семена чиа включают в свой состав и определенное количество клетчатки, растительного белка, минералов и витаминов. Но, в то же время, довольно часто семена в питании используются именно в качестве эффективного средства против повышения показателя плохого холестерина, и конечно, в качестве профилактики развития атеросклероза.

На территории стран Южной Америки семена чиа используются в виде так называемой «энергетической еды». Ранее, семена чиа, в обязательном порядке, брались во время продолжительных переходов в горах, что совсем не удивительно, ведь для взрослого мужчины было достаточно всего одной горсти семян, так как они имеют довольно высокую калорийность, обеспечивают организм всеми необходимыми веществами и на продолжительное время дарят чувство насыщения. Именно благодаря этому не надо было брать с собой слишком большое количество провизии.

В том случае, если регулярно будут употребляться в пищу семена чиа, в организме худеющего начинают происходить определенные изменения:

  • происходит значительное снижение аппетита, проходит и чувство голода;
  • значительно снижаются показатели сахара в крови;
  • проводится прекрасный оздоровительный курс не только для сердечно сосудистой, но и нервной систем;
  • эффективно укрепляется иммунная система организма;
  • из человеческого организма выводятся скопившиеся шлаки и токсины;
  • значительно усиливаются все обменные процессы, протекающие в организме;
  • запускается более ускоренный процесс сжигания имеющихся жировых отложений, благодаря чему происходит безопасное похудение без вреда для здоровья.  

При условии простого добавления в свой ежедневный рацион этих семян, можно будет без изнурительный и опасных диет, полностью безопасно для собственного здоровья, сбросить до пяти килограмм лишнего веса всего за один месяц. На сегодняшний день были проведены лабораторные исследования, благодаря которым удалось установить, что в среднем за один месяц уходит примерно 5% от первоначального показателя веса.  

Благодаря употреблению в пищу этих семян можно будет добиться не только прекрасного эффекта похудения, но и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма, при этом значительно замедляются все процессы старения, появляются силы и заряд энергии, оказывается прекрасный омолаживающий эффект.

Совсем не удивительно, что именно семена чиа выступают в качестве прекрасного помощника в борьбе с имеющимся лишним весом, ведь они способствуют более ускоренному процессу сжигания жиров. На родине чиа, эти семена поджариваются и используются для получения муки, которая добавляется в разнообразные диетические блюда. Такая пища является не только залогом стабильного веса, но также и обеспечивает сохранение жизненной энергии.

В состав семян чиа входят уникальные растворимые волокна, которые растворяясь в жидкости способны в несколько раз увеличиваться и образовывать гель. Именно этот гель и будет обеспечивать появление характерного барьера на стенках желудка из слизи. В результате этого значительно замедляется процесс всасывания углеводов. Следовательно, чем меньше в человеческий организм поступит углеводов, тем большее будет происходить потребление калорий.

Именно семена чиа помогают избавиться от такого опасного для здоровья человека жира, как висцеральный жир. В Аргентине были проведены соответствующие исследования на мышах. В ходе эксперимента одну группу подопытных мышей кормили простой пищей, а вторую той же самой едой, но теперь в нее подмешивались семена чиа.

В результате, у группы мышей, которые получали каждый день порцию семян чиа, наблюдалось значительное снижение количества висцерального жира, при этом не происходило набора веса. В это же время у второй группы подопытных мышей наблюдались полностью противоположные показатели.

Именно семена чиа способны эффективно нейтрализовать появившееся даже самое сильное чувство голода, ведь они включают в свой состав довольно большое количество клетчатки. Как только клетчатки вступает в контакт с жидкостью, начинает незамедлительно разбухать, в результате чего заполняется часть желудка, следовательно, значительно снижается и аппетит, пропадает чувство голода.

Семена чиа просто идеально подходят для той категории людей, которые не в состоянии перетерпеть даже незначительное чувство голода и они могут использоваться в качестве безопасного и полезного для здоровья перекуса.

На сегодняшний день не существует никаких строгих инструкций по употреблению в пищу семян чиа для похудения. Чаще всего они принимаются в чистом виде по одной-две ложки в день (именно такое количество рекомендуют употреблять диетологи) и запиваются простой водой. При желании небольшое количество семян можно будет добавлять практически в любое блюдо, главное, чтобы они присутствовали в ежедневном рационе.

К числу достоинств семян чиа можно отнести и то, что они имеют нейтральный вкус, но в то же время, при очень чувствительных вкусовых рефлексах можно заметить легкий ореховый привкус.

В обязательном порядке семена чиа надо запивать простой водой, благодаря чему можно будет избежать неприятного чувства дискомфорта в желудке. К тому же, именно после соприкосновения с жидкостью начинается процесс разбухания волокон, и они приобретают желеобразную консистенцию, благодаря чему проходит чувство голода.

Семена чиа довольно широко используются вегетарианцами, ведь всего одна столовая ложка продукта способна заменить одно яйцо и они часто добавляются в приготовленные блюда.

Если по утрам привыкли завтракать мюслями, можно добавлять всего по одной чайной ложечке либо небольшой щепотке семян чиа и заправить молоком, или любую кашу, салат и получать нужное количество ценных веществ и минералов, необходимых для человеческого организма.

При желании можно будет приготовить полезный и вкусный энергетический коктейль. В этом случае понадобится взять сок лайма (2 стол. ложечки), вода (2 стакана), мед (4 стол. ложечки), семена чиа (2 стол. ложечки). Количество ингредиентов рассчитано ровно на 2 порции.

Для начала надо взять семена чиа и залить простой водой в соотношении 1:2, после чего оставить на всю ночь, а утром должно образоваться довольно густое желе. Затем все ингредиенты переливаются в чашу блендера и хорошенько смешиваются. Здесь стоит помнить, что чем меньше коктейль будет прокручиваться, тем лучше сохранится правильная текстура.

Полученный напиток сильно похож на простой кисель из крахмала. При желании можно будет добавить небольшое количество свежих ягод. Очень вкусный напиток получается в том случае, если семена чиа будут замачиваться вместе с черносливом либо курагой (все вместе должно будет и размалываться).

Такой коктейль часто готовят профессиональные спортсмены, ведь он не только очень вкусный и полезный, но и дарит заряд энергии. Именно поэтому его рекомендуется пить перед бегом либо важным соревнованием.

Но, в то же время, употреблять семена чиа можно только после консультации врача.

mamapedia.com.ua

Как правильно принимать семена чиа для похудения

Приветствую вас, дорогие читатели блога www.blog-travuscka.ru! Как и обещала, сегодня расскажу более подробно, как принимать семена чиа для похудения правильно. Продукт редкий и недешевый, поэтому, чтобы не выбрасывать деньги на ветер, важно подробно узнать, при каких рецептах похудение будет наиболее эффективно и какие условия необходимо соблюсти.

К сожалению, чудесных средств быстрого и безопасного похудения еще не придумано, необходимо немного менять свой образ жизни и рацион питания, чтобы добиться стройности и здоровья. Ведь лишние килограммы мы накапливаем несколько месяцев, а то и лет, а избавиться от них мечтаем за неделю-другую.

Почему такой эффект у семян чиа

К сожалению, а может, к счастью, похудение – это ответственный процесс, подойти к которому нужно грамотно. Если хотите почитать более подробно об уникальных свойствах семян чиа, переходите на эту статью блога, а пока мы попробуем разобраться, как правильно употреблять семена для стройности.

Прежде чем брать на вооружение различные рецепты с испанским шалфеем (это второе название продукта), давайте разберемся, почему его употребляют для похудения. Какие уникальные свойства суперфуда обусловили его популярность среди тех, кто мечтает о стройности и легкости?

  • Семена чиа богаты на микроэлементы и витамины, Омега-3 и Омега-6, что уменьшает тягу к сладкому, вредным продуктам.
  • Разбухшие семечки снижают аппетит и позволяют насыщаться умеренными порциями. Постепенно размер желудка приходит в норму.
  • Насыщение происходит надолго, вы едите реже.
  • Клетчатка улучшает пищеварение, работу всего ЖКТ.
  • Оздоравливается микрофлора кишечника.
  • Улучшается обмен веществ.
  • Повышенный сахар в крови постепенно приходит в норму.
  • Уменьшаются шлаки и токсины.
  • Ускоряется сжигание жира благодаря особой кислоте в составе.
  • Уменьшается образование вицерального жира.

Как видите, эффект хороший и шансы похудеть с помощью семян чиа высокие. Чтобы не разочароваться в суперфуде, соблюдайте некоторые правила.

Как принимать правильно

Диетологи советуют добавлять семечки шалфея испанского в ежедневный рацион, но время от времени делать перерывы, чтобы не было привыкания.

Если вы решили худеть с помощью этих уникальных семян, помните о некоторых правилах:

  • Рекомендуемый объем продукта: 1-2 столовые ложки. Не нужно превышать норму, в надежде, что процесс похудения будет быстрее.
  • Обязательно запивайте зернышки водой, иначе можно подавиться.
  • Готовьте из семян специальный гель, который хорошо усваивается.
  • Настаивайте зерна в жидкости, чтобы лучше раскрыть их полезные свойства.
  • Не надейтесь только на чиа, старайтесь питаться разумно, ограничивая себя в сладкой и мучной, жирной пище. Старайтесь не превышать рекомендованную суточную калорийность пищи.
  • Добавляйте семена в салаты, смузи, творог.
  • Принимайте зернышки за 20-30 минут перед едой, запивая водой. Можете заранее их замочить. Вы снизите аппетит и будете наедаться умеренными порциями пищи.
  • Если вы хотите только поддерживать вес в норме и хорошо себя чувствовать, употребляйте семена чиа уже после трапезы. Заряд энергии вам гарантирован.
  • Старайтесь покупать свежий продукт, в проверенных местах.

Сейчас много китайских семян чиа на рынке, с просроченным сроком годности. Желательно искать такие страны-производители – Австралия, Южная Америка, Аргентина.  Чем свежее продукт, тем больше в нем целебных свойств.

Качественный суперфуд можно купить на этом сайте. Совет от любителей семян чиа:

  • обращайте внимание на срок годности продукта, он не должен превышать 1 год.
  • упаковка должна быть качественной, не поврежденной.
  • на упаковке должна быть полная информация о производителе и поставщике.
  • цвет настоящих зерен – белый, коричневый, серый, может быть их комбинация. Вкус слегка ореховый или не заметен, без вкуса.

Теперь вы знаете, как употреблять испанский шалфей, чтобы обрести и сохранить стройность. Только не думайте, что употребив горстку зерен, можно через полчаса съесть большой кусок торта и похудеть. Все же семена чиа в этом непростом процессе похудения играют вспомогательную роль.

Если почитать отзывы о чиа, то часто упоминается, что в среднем за месяц уходит около 5% от общего веса. Диетологи рекомендуют худеть постепенно, тогда вероятность, что желанный вес сохранится надолго, возрастает. К тому же ваша кожа не обвиснет, успевая адаптироваться к новому телу. Поэтому худеть с семенами чиа – правильно и полезно.

Рецепты с чиа для стройности

Не всем нравится пить чиа-гель или жевать зернышки сырыми. Поэтому проще всего готовить с семенами полезные блюда. Так вы разнообразите свой рацион и худеть будет веселее.

Смузи с чиа

Про целебные коктейли для похудения мы недавно говорили на страницах блога. Если любите полезные коктейли, обязательно почитайте статью. Уверена, вам сразу захочется приготовить один из зеленых коктейлей!

А пока давайте посмотрим, какие вкусные и полезные для фигуры миксы можно приготовить на основе чиа.

Почти все рецепты смузи сводятся к одной технологии:

  • Залейте 1 ложку зернышек на 10 минут водой, соком. Можно оставить разбухать их на ночь в холодильнике.
  • Как только они набухнут, добавьте в чашу блендера любимые овощи и фрукты, ягоды.
  • Перемешайте все до однородной массы.

Пейте такой коктейль для похудения сразу, свежим. Замените им завтрак, полдник или ужин и ваше тело скажет вам спасибо.

Полезная заправка для салатов

Похудеть можно, заменив привычный и очень вредный майонез соусом из семян чиа.

Для этого возьмите 2 большие ложки семян, добавьте 1 стакан теплой, прокипяченной воды. После того, как получится чиа-гель, измельчите его в блендере до состояния соуса. Заправляя таким «майонезом» салаты, вы сделаете их менее калорийными и более полезными.

Белковый коктейль

Попробуйте начать день с этого вкусного и полезного смузи.

  • 100 грамм клюквы (можно замороженной).
  • 100 грамм черники.
  • Четвертинка лимона вместе с цедрой.
  • 1 столовая ложка чиа.
  • 1 столовая ложка орехового масла.
  • 1 столовая ложка сушеных и очищенных семечек тыквы.
  • Грецкий орех 2 шт.
  • Четвертинка авокадо.
  • Бразильский орех 2 шт.
  • Положки кокосового масла.
  • 100 грамм миндального молока (приготовьте его заранее).
  • Немного воды (+/- 100 грамм).

Смешайте набухшие семена чиа со всеми ингредиентами в блендере. У вас получится отличный протеиновый коктейль для завтрака. Ведь утром нам не помешает заряд бодрости и витаминов.

Коктейль с клубникой

Этот смузи также поможет вам похудеть и восполнить запас питательных веществ. Приготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 столовая ложка чиа (залить заранее водой).
  • Грецкий орех 3 шт.
  • 1 столовая ложка замоченного и очищенного миндаля (можно оставить орехи в воде на ночь).
  • 100 грамм клубники (подойдет замороженная).
  • ¼ авокадо.
  • Свежий имбирь (мелко постругать, буквально 1 см корня или чуть меньше).
  • Корица молотая (по вкусу, максимум ¼ чайной ложки).
  • Стакан воды.

Смешайте подготовленные ингредиенты в чаше блендера. Воды добавляйте по своему вкусу. Кто-то любит густой, как пюре смузи, кто-то – жидкий.

Вот такие простые и полезные рецепты для похудения.

В заключение посмотрите видео о том, какой еще напиток с чиа можно приготовить:

Буду рада вашим откликам и комментариям! Поделитесь, пожалуйста, вашим опытом употребления семян чиа для похудения и здоровья. До скорых встреч на страницах блога! делитесь статьей в социальных сетях, если вам понравился материал. Здоровья вам и стройности!

www.blog-travuscka.ru

Семена чиа для похудения: как принимать, рецепты и варианты диет, отзывы врачей и худеющих

Существует множество различных способов похудения — силовые упражнения на тренажёрах, фитнес, диета, правильное питание, обёртывания и массажи. Основным методом является правильный подбор продуктов для нормального функционирования организма и параллельного снижения веса. Некоторые отдельные компоненты, употребляемые в пищу, могут заменить калорийные, неполезные продукты, обеспечить запасом витаминов и минералов на целый день и помочь избавиться от лишних килограммов. Рассмотрим подробнее эффективность при похудении одного из таких компонентов — семян Чиа. Стоит ли их принимать?

Что это такое

Чиа — это горное растение, которое распространено в Южной и Центральной Мексике, но уже популяризировалось в Америке и Австралии. Постепенно оно становится известным и в Европе благодаря полезным свойствам семян. Это небольшие тёмно-серые зёрнышки, по вкусу напоминающие орех. Используют семена на родине растения чаще всего в качестве питательного продукта, обеспечивающего приток сил и высокий уровень выносливости. На отечественном рынке это — новый и ещё не исследованный продукт, который находится в стадии изучения, но уже активно включается в повседневный рацион худеющих и сторонников правильного питания.

Семена чаще всего используются в качестве эффективного средства в борьбе с имеющимся лишним весом

Калорийность семян составляет 512 ккал на 100 г. Содержание Б/Ж/У:

  • Белки — 16,5 г.
  • Жиры — 30,7 г.
  • Углеводы — 42,1 г.

Для диеты и похудения

Помимо содержания витаминов и необходимых для нормальной работы организма веществ, было установлено, что семена Чиа эффективно помогают при похудении:

  • Снижение аппетита и избавление от чувства голода.
  • Моментальное насыщение организма.
  • Понижение уровня сахара в крови.
  • Выведение шлаков и токсинов.
  • Ускорение обмена веществ.
  • Нормализация процессов желудочно-кишечного тракта.
  • Замедление процесса всасывания углеводов.
  • Эффективное сжигание жировой ткани.
  • Уменьшение объёмов тела и снижение веса.

Достигается эффект насыщения благодаря тому, что семена, попадая в желудок, впитывают влагу и разбухают до размера, в 12 раз превышающего их первоначальный. Таким образом, место в желудке быстро заполняется, а чувство голода пропадает. Набухая и растворяясь в желудке, семена Чиа выделяют слизь, которая в дальнейшем обволакивает стенки желудка, защищает его от различных заболеваний, раздражителей и не пропускает лишние углеводы, которые, как правило, откладываются в боках.

Отзывы врачей и диетологов

Французский доктор Пьер Дюкан, который установил и ознакомил мир со свойствами семян Чиа при похудении, рекомендует употреблять их ежедневно по 1 столовой ложке и настаивает, что семена необходимы в рационе каждого, кто хочет похудеть и поддержать свой организм. Но мнения российских специалистов расходятся с таким заключением доктора, хотя отечественные врачи также отмечают уникальный состав семян.

Семена Чиа – это источник ценных витаминов, растительного белка, и, конечно, кальция

В семенах Чиа, действительно, обнаружено высокое содержание белка, кальция и жирных кислот, но нет никаких конкретных данных о том, как на них при поступлении из этого источника реагирует человеческий организм.

Диетолог Татьяна Залетоваhttp://www.woman.ru/health/diets/article/144299/

Семена Чиа, действительно, полезны, но не полезнее, например, семян льна. Вдобавок они калорийны, и если усиленно их употреблять, то есть большая вероятность, наоборот, набрать вес.

Диетолог Елена Тихомироваhttp://www.woman.ru/health/diets/article/144299/

Видео: российский терапевт Елена Малышева о семенах Чиа

Как принимать, чтобы похудеть

На сегодняшний день нет никаких строгих требований и инструкций по применению семян Чиа для похудения. Существует лишь одно правило — они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Диетологи рекомендуют употреблять одну, не больше двух столовых ложек семян в день, запивая большим количеством чистой воды, чтобы избежать дискомфорта в желудке и обеспечить зёрна жидкостью для последующего набухания. Употреблять семена желательно после каждого основного приёма пищи, например, по одной чайной ложке трижды в сутки, чтобы в конце дня не превысить суточную норму.

Съедать семена Чиа можно как в чистом виде, запив водой, так и добавляя их к основному блюду. Например, на завтрак можно приготовить мюсли и высыпать в них 1 чайную ложку зёрен. Во время обеда семена станут питательной добавкой к диетическому овощному салату. А для ужина отлично подойдёт полезный коктейль с содержанием семян Чиа.

Видео: Рецепт коктейля с семенами

Употреблять зёрна ежедневно следует не дольше 12 недель, так как достаточное количество исследований по изучению состава семян Чиа и реакции организма на него проведено не было.

Противопоказания

Семена Чиа являются экзотическим продуктом, от которого следует отказаться при наличии следующих признаков:

  • Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на семена кунжута, Чиа и орехи.
  • Метеоризм — повышенное газообразование.
  • Период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Диарея.
  • Одновременное употребление несовместимых с семенами препаратов (антикоагулянты, аспирин).
  • Пониженное давление.
  • Плохая свёртываемость крови.

Отзывы потребителей

Полезная штучка. Я их в овсянку добавлю. А худею на правильном питании.

Аллаhttp://www.woman.ru/health/diets/article/144299/comments/4/

Они нормализуют обмен веществ, есть чувство насыщенности, несмотря на то, что мало кушаешь.

Янаhttp://www.woman.ru/health/diets/article/144299/comments/2/

У меня были проблемы с кишечником. Когда стала пить семена, постепенно всё нормализовалось. Такие семена полезны не только для похудения.

Витаhttp://www.woman.ru/health/diets/article/144299/

Семена Чиа как экзотический продукт могут стать питательным компонентом повседневной пищи и обогатить организм витаминами и минералами. При правильном их употреблении можно также достичь эффекта похудения. Но в любом случае эти семена ещё не изучены до конца, поэтому перед тем, как включать их в свой рацион, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом и первое время наблюдать за реакцией своего организма.

  • Автор: Наталья Доценко
  • Распечатать

medvoice.ru


Смотрите также